Fronteggiare efficacemente la carenza di vitamine

Le vitamine sono importanti per il corretto funzionamento dell’organismo. Ne esistono diverse specie ed ognuna di esse è necessaria affinché il corpo svolga tutte le funzioni vitali.

Tali sostanze si classificano in:

• Vitamine Liposolubili: si annidano nell’adipe e sono dure da smaltire nel caso in cui se ne facesse un abuso. In particolare parliamo di quelle del gruppo A, E, D e K;

• Vitamine Idrosolubili: si sciolgono a contatto con l’acqua ed è per questo che possono essere facilmente espulse tramite urina, sudore e feci. Parliamo delle vitamine del gruppo B e C.

Alcune vitamine sono naturalmente prodotte dall’organismo come quelle K, H, B (generate dalla flora batterica) e D (prodotta con l’esposizione al sole). Le vitamine C ed A, invece, devono essere integrate tramite alimentazione o preparati.

Ognuna di queste sostanze ha una funzione ben precisa: alcune proteggono dall’invecchiamento, altre tengono lontani i tumori, altre ancora rafforzano il sistema immunitario e via dicendo. È fondamentale, dunque, che nessuno di questi micronutrienti venga mai a mancare. Se questo dovesse accadere, ecco che si verifica una carenza di vitamine.

Conseguenze della carenza di vitamine

I sintomi della carenza di vitamine sono:

• stanchezza diffusa;

• debolezza;

• rischio elevato di infezioni;

• scarsa concentrazione;

• difficoltà digestive.

L’insufficienza di vitamine non va presa alla leggera. La mancanza di alcune di queste sostanze, infatti, può arrecare danni gravi all’organismo come ossa deboli, anemia, malattie a fegato e vista.

Come rimediare a un’insufficienza vitaminica?

Per prima cosa, è bene seguire una corretta alimentazione. Ecco alcuni consigli utili:

• non cuocere troppo le verdure che, altrimenti, perdono le loro proprietà nutritive;

• non escludere del tutto alcuni cibi dalla dieta;

• controllare che i cibi consumati siano sempre freschi;

• evitare il consumo eccessivo di alcol e caffè.

Inoltre è bene fare attività fisica all’aperto dato che essa favorisce il transito intestinale e la sintetizzazione di vitamine D, B, K e H.

Nel caso in cui tutti i precedenti accorgimenti non sortissero l’effetto sperato, allora è possibile assumere integratori di vitamine e minerali facilmente reperibili in commercio. Ce ne sono per tutte le esigenze e sono validi per superare momenti di forte stress psico-fisico come studio, lavoro, gravidanza, assunzione di antibiotici e molto altro.